Cientista chinês conclui que queijo pode prevenir doenças cardíacas

13 de janeiro de 2018 | _
Coma queijo todos os dias se puder, pois com os altos preços este alimento está cada vez menos nas mesas dos brasileiros, mas cientistas afirmam queijo ajudar a prevenir ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais. Então vamos esquecer o preço e comer muito queijo. Pelo menso é o que diz um estudo feito pelo cientista Li-Qiang Qin, da Universidade de Soochow, na China.

O artigo se baseou na revisão de 15 pesquisas publicadas, que analisaram um total de 200 mil pessoas, todas saudáveis e cuja saúde foi monitorada, em média, por dez anos.

Ainda 2º a pesquisa  a porção recomendada para eficácia é de cerca de 40 gramas por dia.

O estudo publicado na revista “European Journal of Nutrition”, concluiu que o queijo sempre foi apontado como um “perigo” para a saúde do coração devido ao seu teor de gorduras saturadas. Mas vários estudos nos últimos anos comprovaram o contrário.